1. Provider 生态的全景

三层架构 讲过，Provider 层的任务是把任意 LLM 厂商的 API 包装成 LanguageModelV2 接口。这一篇我们把整个生态摊开来看一遍：都有哪些 Provider、什么场景用谁、自己项目里怎么选。